So ein Shoppingtrip in Palma kann ganz schön anstrengend sein – dann wünsche ich mir immer einen besonders gesunden Snack der mir wieder frische Energie gibt. Die neue Simple Smart Food Bar in Palmas In-Viertel Santa Catalina ist genau der richtige Ort und noch ein richtiger Geheimtipp, um leere Batterien schnell wieder aufzuladen. Das Interieur ist eine moderne Mischung aus hellem Holz, coolem Beton und grüner Natur – zum Beispiel als Mooswand angelegt. Der Laden ist sehr geräumig und damit auch für einen Besuch mit Kinderwagen geeignet.
Ich habe mich beim Simple Smart Food für das vegane Sandwich mit Hummus und Gemüse entschieden, dazu noch ein Green Smoothie mit Spinat, Avocado, Kiwi, Limone und Soja-Milch. Mjammmi! Mit dem aufgeladenen Akku ging es dann auch direkt weiter, in das nächste Schuhgeschäft …
Fast alles wird hier in Plastik oder Papier verpackt, selbst wenn man Smoothies, Salate und Suppen Vorort genießt. Zuerst dachte ich, das ist aber nicht besonders ökologisch. Doch dann machten mich die Mitarbeiter darauf aufmerksam, das die Verpackungen aus Maisstärke und nachhaltiger Zellulose bestehen und zu 100% kompostierbar sind. Produziert werden die Verpackungen von www.ecoologic.com. Da für das Abspülen von Geschirr viel Wasser verbraucht wird – und Wasser vor allem auf Mallorca sehr knapp ist – ist dieser Weg also besonders umweltfreundlich. Klasse!
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Ihr findet die Simple Smart Food Bar in der
Calle San Magin 77.
Öffnungszeiten 8.00-18.00 Uhr.
Guten Appetit!
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