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Geheimtipp Nr. 24:
Foodhalle San Juan

Noch ist der Streetfoodmarkt San Juan in Palma ein echter Geheimtipp. Wir waren da und haben uns von der tollen Atmosphäre und der sehr guten Küche sofort begeistern lassen. Die ehemaligen Schlachthofhallen sind komplett umgebaut worden, wobei Elemente wie Stahlträger und Holzbalken geblieben sind und den besonderen, industriellen Charme des Gebäudes ausmachen. Jetzt zu Weihnachten wurde die Halle zusätzlich mit vielen Lichtern geschmückt.
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Praktisch: Parken kann man direkt unter dem Markt, in einer Tiefgarage. Wenn man dann das eindrucksvolle Gebäude betritt, ist man sofort in einer aufregenden Mischung aus Markt- und Restaurantambiente: Lautes Stimmenwirrwarr, Gläserklirren, dazwischen das Zischen und Klirren aus den 17 offenen Küchen, die sich links und rechts an einem großen Gang aufreihen. Jetzt muss man sich nur einen der begehrten Plätze im Hauptgang sichern, dann kann es losgehen mit dem Probieren.

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sanjuan-mercado-schinken-mallorca-momenteTypisch für Mallorca: die Auswahl der Speisen eher Fleischlastig. Vom Mini-Burger über Steaks bis hin zum begehrten, hauchfein geschnittenen spanischen Bellotta Schinken gibt es alles, was dem Fleischfan das Herz höher schlagen lässt. Aber auch Vegetarier finden Leckereien, zum Beispiel Spinat-Käse-Kroketten, Sushi, jede Menge Tapas und Pilz-Tortilla. Selbstverständlich ist aber nicht nur das Essen ausgewählt und vom Feinsten. Es wird auch viel Wein aus der Region serviert, selbstgemachte Limonade und – besonders exklusiv – Vermuth aus dem Zapfhahn!

Deutsch hört man kaum an den Nachbartischen. Hier treffen sich hauptsächlich die Bewohner Palmas und dementsprechend herzlich und laut sind die Begrüßungen und Gespräche. Es macht Spaß, hier einfach zu sitzen, die anderen Gäste zu beobachten und sich immer wieder vom nächsten Stand und seinen liebevoll dekorierten Auslagen verführen zu lassen. Der neue Foodmarkt San Juan ist definitiv ein kulinarisches Highlight von Palma und für jeden, der gutes Essen und eine tolle Atmosphäre zu schätzen weiß, ein Muss!

Hier kommst Du übrigens zu unseren anderen 23 Geheimtipps von Mallorca!

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Mercado Gastronomico San Juan
Carrer de l’Emperadriu Eugènie 6

07010Palma
(+34) 971 78 10 04

Öffnungszeiten:
Täglich geöffnet
12.30 Uhr bis 02.00 Uhr

www.mercadosanjuanpalma.es

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