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But first Coffee – Neue Barista-Spots in Palma

Wenn wir der Hauptstadt der Insel einen Besuch abstatten, dann sind wir immer ganz heiß darauf, neue Cafés zu entdecken. Es gibt schließlich nichts schöneres, als während eines Shopping-Trips gemütlich und in cooler, entspannter Atmosphäre einen Kaffee zu trinken. Da wir allerdings ziemliche Kaffee-Nerds sind, sind wir gleichzeitig auch immer auf der Suche nach dem besten Kaffee von Palma. Frisch geröstet, gemahlen und natürlich mit einem guten Siebträger zubereitet. Dazu noch ein frisch gebackenes Bananenbrot und wir sind im Himmel. In diesem Jahr haben wir zwei tolle und zentral gelegene Coffee-Spots entdeckt, die wir euch unbedingt vorstellen wollen:

Warme Zimtschnecken und Coffee-Gadgets – das Surry Hills

In einer kleinen, ruhigen und schönen Seitenstraße (C. des Carme) nur 2 Gehminuten von den Ramblas entfernt liegt das Surry Hills. Das kleine Cafe mit ein paar wenigen Sitzplätzen bietet neben sehr gutem Kaffee auch frisch gebackenen Kuchen und Healthy-Herzhaftes. Perfekt also für eine kleine Pause vom Stadttrubel. Wir entscheiden uns für die Zimtschnecke und einen Toast mit Hummus und Avocado. Und bereuen nichts. Die Zimtschecke ist hausgemacht, ultra fluffig und wird warm serviert. Das Toast liebevoll angerichtet und lecker. Wer seine Kaffeesammlung daheim mit einer neuen Mühle, Filter oder Becher aufpeppen will oder ein kleines Mitbringsel sucht, wird hier ebenfalls fündig. Kaffeebohnen von einer kleinen Rösterei aus Palma gibt es natürlich auch zu kaufen.

Surry Hills
C. del Carme, 12
Palma, Islas Baleares

http://www.surryhillscoffee.com/

Tolle Location und perfekter Kaffee-Genuss – Mistral Coffee

Nur zwei Gehminuten vom Passeig de Born entfernt und in absolut zentraler Lage liegt das Mistral Coffee House. In einem wunderschönen alten Gebäude mit super hohen Decken, Holzvertäfelung an der Theke und schöner Bepflanzung lohnt der Besuch allein schon für die Location. Das Café hat leider nur ganz wenige Außenplätze. Aber es macht sowieso viel mehr Spaß drinnen in der Nähe der großen Kaffeetheke zu sitzen und das geschäftige Treiben zu beobachten. Das Mistral serviert ausschließlich Kaffee, der auf der Insel geröstet wurde. Und das schmeckt man! Cortado und Con Leche sind richtig gut und das kleine Stückchen Käsekuchen zergeht auf der Zunge. Wir genießen unseren Aufenthalt und die Späße der sehr netten, entspannten Bedienung. Wir kommen auf jeden Fall bald wieder!

Mistral Coffee Roaster
Plaça de Weyler, 2A
07001 Palma, Illes Balears

https://mistralcoffee.com/

Hier findet ihr noch weitere Hot Coffee-Spot Tipps aus Palma!

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